Les missions du poste

Production de pain sous ses différentes déclinaisons ainsi que des viennoiseries et autres compléments sucrés ou salés.
Vous travaillez 6 h/jour
Boulangerie fermée le mercredi
Rémunération en fonction de votre expérience : + heures supplémentaires travail jours férié et dimanche + heure de nuit

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté - SI CAP VALIDE OU NIVEAU CAP

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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