Professeur Contractuel·le Bse Biotechnologies Santé Environnement Voie Pro H/F - Rectorat de Bordeaux

Il s'agit d'effectuer un remplacement de Professeur(e) contractuel(le) en BSE (Biotechnologies Santé Environnement) voie professionnelle. Enseignement en champ professionnel HAS Hygiène, Alimentation, Services en SEGPA au Collège La Garosse à Saint André de Cubzac (33).

Nous vous proposons un contrat à temps incomplet de 5 heures devant élèves (plus temps de préparation). CDD d'un an du 1er septembre 2026 au 31 aout 2027.

Les professeurs et les personnels d'éducation concourent à la mission première de l'École qui est d'instruire et d'éduquer afin de conduire l'ensemble des élèves à la réussite scolaire et à l'insertion professionnelle et sociale. Ils préparent les élèves à l'exercice d'une citoyenneté pleine et entière. Ils transmettent et font partager à ce titre les valeurs de la République. Ils promeuvent l'esprit de responsabilité et la recherche du bien commun, en excluant toute discrimination. Les personnels ont un devoir de stricte neutralité politique et religieuse.

Missions principales :

• Connaitre les programmes d'enseignement (site ).
• Concevoir et mettre en oeuvre des situations d'apprentissage ou d'enseignement dans le cadre des programmes nationaux.
• Transmettre des connaissances disciplinaires.
• Concevoir et mettre en oeuvre des modalités d'évaluation des acquis des élèves.
• Assurer un suivi personnalisé des élèves en lien avec les familles et participer à leur projet d'orientation.
• Contribuer au fonctionnement de l'établissement et au travail d'équipe.
• Faire acquérir les compétences dans le respect du référentiel.

Activités principales:

• Concevoir et mettre en oeuvre des situations d'apprentissage ou d'enseignement dans le cadre des programmes nationaux
• Concevoir et mettre en oeuvre des modalités d'évaluation des acquis des élèves
• Assurer un suivi personnalisé des élèves en lien avec les familles et participer à leur projet d'orientation post 3ème
• Contribuer au bon fonctionnement de l'établissement et au travail en équipe
• Faire acquérir des compétences incluant des capacités, des attitudes et des connaissances disciplinaires.

Compétences spécifiques:

• Maîtriser la langue française dans le cadre de son enseignement
• Maîtriser les savoirs disciplinaires et leur didactique: programme à consulter sur éduscol
• Construire, mettre en oeuvre et animer des situations d'enseignement et d'apprentissage prenant en compte la diversité des élèves
• Mettre en place la démarche de projet
• Évaluer les progrès et les acquisitions des élèves
• Maîtriser l'organisation de séances de travaux pratiques (restauration collective, restauration rapide, entretien du linge et nettoyage des locaux) avec des élèves relevant de l'enseignement adapté, en présentant différents métiers pour participation à l'élaboration du projet d'orientation
• Participer au suivi des stages en entreprises
• Préparer, en équipe, les épreuves orales du CFG et du DNB série professionnelle pour la partie projet.

Diplômes requis:

• Diplôme de travail social, diplôme d'état conseiller-ère en économie sociale familiale DECESF ou Master M1 MEEF et au minimum licence du champ de la biologie avec une expérience professionnelle dans les métiers de l'hygiène des locaux, du linge et de la restauration collective et dans la prise en charge d'un public d'adolescents.

• Travail en équipe
• Compétences ménagères
• Préparation de TP
• Français
• Entretien du linge
• Normes d'hygiène